สัปดาห์ที่ 11
บทที่ 4 : สารเคมีการเกษตรที่ปนเปื้อนในอาหาร
โดยเน้น : โดยเน้นการปนเปื้อนที่ใช้ในการเพื่อแก้ปัญหาแมลงและวัชพืช
มีการปนเปื้อนในดิน น้ำ อากาศ และอาหาร ที่ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ
กิจกรรม : รายบุคคล ปัญหาการปนเปื้อนสารเคมีเกษตร สารพิษจากออฟฟิศ
จากบ้านพักอาจารย์ บุคลากร จากโรงแรมในเครือ มทร.ศรีวิชัย
ใบงานที่ 6 : ใบงานรายบุคคล ส่งก่อนเข้าเรียน สัปดาที่ 12
(ในวันที่ 16 กันยายน 2562)
กิจกรรม : Project Based Learning ทำเป็นทีม 3-9 คน คะแนน 30% ระยะเวลา 1 เดือน
เป็นการเรียนรู้เป็นทีม เพื่อหาแนวทางการลดการใช้สารเคมีในมหาวิทยาลัยและชุมชน
บริหารจัดการแผนงาน/โครงการแก้ปัญหาการปนเปื้อนสารเคมีเกษตร สารพิษจากออฟฟิศ
สารเคมีจากโรงแรมในเครือ มทร.ศรีวิชัย และการลดของเสียอินทรีย์ที่จะก่อสารพิษ
ในมหาวิทยาลัยและชุมชน
- แก้ปัญหามลพิษหรือลดสารพิษจากเคมีเกษตร/เคมีในบ้าน/เคมีจากของเสีย
- การสร้างรายได้โดยใช้โครงการแก้ปัญหาวัสดุเหลือทิ้งในมหาวิทยาลัยหรือชุมชน
ในรูปแบบงานวิจัย/โครงงานระยะสั้น 1 เดือน
- การพัฒนา/สร้างสรรค์เทคโนโลยีสมุนไพรในมหาวิทยาลัยและ/หรือชุมชน
เพื่อประยุกต์ใช้ในมหาวิทยาลัย/ชุมชน การแก้ปัญหา พัฒนางาน
และบูรณาการเทคโนโลยีการใช้ประโยชน์สมุนไพร/น้ำหมักชีวภาพทดแทนสารเคมี
- การสร้างสรรค์โครงการ/โครงงานแบบวิจัย ถ่ายทอดเทคโนโลยีระยะสั้น
ในมหาวิทยาลัยและหรือชุมชน กลุ่มละเป้าหมายที่ถ่ายทอด 15-25 คน
กลุ่มประชากร ครูนักเรียน
กลุ่มชุมชนที่มมีรายได้น้อย กลุ่มชุมชนต้นแบบ
กลุ่มเป้าหมาย : - เขตเทศบาลนครสงขลา โรงเรียนชัยมงคลวิทย์ วัดชัยมงคล สงขลา
พื้นที่ย่านเมืองเก่าสงขลา ถนนนครนอก เมือง สงขลา พื้นที่เป้าหมาย
โรงสีแดง (หับ โห้ หิ้น) และร้านค้า ตั้งแต่ประตูเมือง ถึง โรงสีแดง
- เทศบาลเมืองเขารูปช้าง หมู่ที่ 1 ชุมชนบ้นบางดาน หมู่ที่ 2 ชุมชนบ้านเขาแก้ว
และหมู่ที่ 4 ชุมชนบ้านสวนตูล ตำบลเขารูปช้าง อำเภอเมือง จังหวัดสงขลา
- มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยทุกสาขา ทุกคณะ หรือการแก้ปัญหา
ในภาพรวม
- ชุมชนลุ่มน้ำอู่ตะเภาตอนล่าง หมู่ที่ 3 ชุมชนบ้านหัวนอนวัด
หมู่ที่ 4 ชุมชนแม่ทอมออก และชุมชนบ้านหาร บริเวณโรงเรียนบ้านหาร
อำเภอบางกล่ำ จังหวัดสงขลา
หมายเหตุ : นักศึกษาทุกทีมที่เขียนโครงการเรียบร้อยแล้วมาพบครูพร้อมกัน
ในวันที่ 11 กันยายน 2562 ภายในเวลา 12.30 น.
ตัวอย่าง : การเขียนโครงการ
